Kurkuma, žuto zlato sa istoka
Ukus ove bilje je specifičan. Kurkuma se najviše proizvodi u Indiji i Indoneziji gde je možete nabaviti svežu. Ova drevna biljka poznata u ajurvedi i kineskoj medicini, danas se sve češće koristi u savremenoj fitoterapiji. Kurkuma pored plave boje je postala zaštitni znak Kariba gde se među ostalim,, biljka uzgaja, tako da se kombinacija tih dve boje u dizajniranju prostora označava kao „karipski stil“.
Kurkuma za mršavljenje
Glavni aktivni sastojak u kurkumi je kurkumin koji deluje na dva načina: ima termogenetske efekte, te prirodnim putem povećava unutrašnju telesnu temperaturu.Kurkuma se najčešće koristi za mršavljenje jer ubrzava metabolizam. Njena sposobnost da smanji upalu i oksidativni stres, kako i da poboljša metaboličke funkcije, može biti korisna u upravljanju telesnom težinom. Doziranje kurkume zavisi od oblika u kom se nalazi, ali i od vas samih i od toga koliko vam ovaj začin uopšte odgovara.
Kurkuma za visok pritisak
Kurkuma je prirodan način za podršku radu srca i krvnih sudova, a njega upotreba je jednostavna, pristupačna i efikasna za svakodnevnu zdravstvenu negu. Zahvaljujući svojim prirodnim svojstvima, kurkuma može doprineti opuštanju krvnih sudova i poboljšanju cirkulacije, što olakšava protok krvi i smanjuje opterećenje na srce. Redovnim unosom kurkume moguće je pomoći telu u održavanju stabilnog krvnog pritiska.
Kurkuma protiv depresije
Depresija je poremećaj raspoloženja i karakteriše širok spektar simptoma koji variraju od osobe do osobe. Kurkuma se pored mnogobrojnih svojih pozitivnih dejstava uspešno pokazala i kod depresije. Njeno dejstvo se pokazalo mnogo bolje od sintetičkih lekova koji imaju razne nuzpojave kao što su omamljenost, otežnato disanje, krvarenje u želucu i mnogi drugi.
Kurkuma za kožu i zarastanje rana
Kurkuma zbog antioksidanata i antiinflamatorne komponente koju sadrži, može istaći sjaj vaše kože. Dovoljna je sasvim mala količina grčkog jogurta meda i kurkume, pomešane možete naneti na lice i držati 15 minuta. Nakon toga, primetićete kako je ovaj začin pozitivno reagovao na vaš epiderm i koliko je značajno osvežio vašu kožu. Kurkumin pozitivno utiče na kolagen i predstavlja savršena dopuna u procesu zarastanja rana.
Kurkuma za zube
Korišćenje kurkume kao sredstva za izbeljivanje zuba je jednostavno i može se uraditi na nekoliko načina. Preporučuje se da se ne koristi više od jednom dnevno a najbolje je dva puta nedeljno. Postoje nekoliko jednostavnih način da se upotrebi kuruma za pranje zuba i to:
-Pokvasite četkicu za zube, umočite je u kurkuminog praha i prati zube,
-Pomešajte prah kurkume sa malo vode dok se ne dobije smesa srednje gustine koja podseća na običnu pastu,
-Pasta od kurkume sa sodom bikarbonom i kokosovim uljetom koji će dati još bolji efekat beljenja i nege, pomešajte 4 kašičice kurkume, 2 kašičice sode bikarbone i 2 kašičice kokosovog ulja.
Kurkuma kao antioksidans
Oksidativni stres je tih i uporan – oštećuje ćelije iznutra i vezuje se za starenje, umor i mnoge bolesti. Kurkuma ulazi kao zaštita: neutrališe slobodne radikale i podstiče telo da samo stvori sopstveni antioksidanse. Dobar je primer kako bilja može da „prošeta“ tvoj organizam i reši stvar tamo gde moderna medicina još traži mehanizme.
Rezimirano
Kurkuma se koristi kao začin, samostalno ili u začinskim miksovima. Specifična je po tome što se dodaje i u slatka i slana jela. Pored toga, kurkuma se koristi i u prirodnoj kozmetici, gde se može naći u obliku maski za lice i pilinga, gde zbog svojih antiinflamatornih i antioksidativnih svojstava doprinosi lepšem izgledu kože.
